Практически у каждого второго россиянина (или у кого-то из членов его семьи) есть дача или загородный дом (44%). Более половины россиян (57%) делают домашние заготовки сами, еще 11% респондентов сказали, что заготовки делают их члены семьи. Чаще всего респонденты делают овощную консервацию или варят варенье (45% и 37% соответственно).
Пресс-выпуски
Великий пост и Пасха
72% россиян сохраняют обычный режим питания в период Великого поста. 92% опрошенных собираются праздновать Пасху, из них большая часть будет красить яйца (65%) и покупать куличи (41%).
Великий пост и Пасха
Большая часть россиян как в целом по выборке, так и среди респондентов, относящих себя к православию, сохраняет обычный режим питания в период Великого поста. Две трети опрошенных планируют красить яйца на Пасху. Лишь 5% опрошенных не собираются отмечать этот праздник.
Великий пост и Пасха
77% россиян сохраняют обычный режим питания; 11% частично соблюдают пост, стараясь ограничивать себя в еде; строго соблюдают пост лишь 2% (среди пожилых респондентов и респондентов с низким потребительским статусом число полностью постящихся выше – 7% и 6% соответственно). Среди молодых самая высокая доля тех, кто полностью отказывается от поста, – 90%. Каждый четвертый житель Москвы предпочитает частично поститься. 65% опрошенных собираются красить яйца на Пасху. 42% респондентов купят куличи, но освящать их собирается лишь каждый пятый.
Гречка: причины покупки крупы «про запас»
28% россиян покупали гречку «про запас» за последний месяц, 71% – не покупали лишнего. Рост цен на гречневую крупу – основная причина, побуждающая опрошенных запасаться. Женщины (35%), респонденты в возрасте от 55 лет и старше (38%) и россияне с низким потребительским статусом (34%) чаще остальных категорий населения покупали гречку впрок.
Великий пост
Только 3% россиян полностью соблюдают пост в течение семи недель. У некоторых россиян «слова расходятся с делом»: если в феврале 18% опрошенных намеревались соблюдать пост хотя бы частично, то в сам пост частично постятся только 11%. Вместе с тем число респондентов, собирающихся поститься последнюю неделю поста, увеличилось с 4% до 10%.